Beschrijving

Je ondersteunt het inkoop- & foodteam met het uitvoeren van verschillende inkoop- en implementatieactiviteiten. Jij ontzorgt het team met alle administratieve en operationele zaken en zorgt ervoor dat alles slim en efficiënt geregeld wordt. Of het nu gaat om een idee voor een bagelrecept, nieuwe producten, kleding of andere verpakkingen. Jij organiseert, plant, regelt en borgt het proces van idee tot implementatie. Hierbij heb je een cruciale rol in de praktische en commerciële ondersteuning van het inkoop- & foodteam en werkt nauw samen met onze inkoper en rapporteert aan de Marketing Directeur.

Een greep uit de werkzaamheden:

• Onderhouden van contact met leveranciers en partners
• Verzamelen van informatie over producten, prijzen, werkwijzen en de operatie, zodat het team de juiste informatie heeft voor artikel -en assortimentskeuzes
• Je noteert alle ideeën uit het inkoop- & foodteam, je bewaakt er de voortgang van én je volgt de actiepunten op
• Maken van calculaties (kostprijzen, marges) en analyseren van verkoopcijfers
• Coördineren uitwerken en bijhouden van documentatie rondom assortimentswijzigingen en nieuwe producten
• Ondersteunen bij kassa-inrichting en productupdates
• Ook zorg je voor de juiste afhandeling van vragen en operationele uitdagingen. Je zoekt dingen uit en haalt proactief informatie op (intern en extern)
• Ondersteunen bij receptontwikkeling en organiseren van interne proeverijen en testsessies
• Zorgen voor goede interne communicatie rondom productveranderingen
• Signaleren van markttrends en meedenken over verbeteringen en alternatieven
  
  

Geen dag is hetzelfde. De ene dag organiseer je een proefsessie, de andere dag werk je kostprijsberekeningen uit, stem je af met leveranciers of zet je acties uit naar interne teams. Jij houdt het overzicht, zorgt voor structuur en zorgt ervoor dat het inkoop- & foodteam doordachte en snelle beslissingen kan nemen.

Wat bieden wij

• Prettige, informele werkomgeving op ons servicekantoor in Utrecht
• Een functie voor 32-40 uur per week, verspreid over 4 of 5 dagen
• Laptop en telefoon voor zakelijk gebruik
• Af en toe thuiswerken behoort tot de mogelijkheden
• Vitaliteitsbijdrage via het bedrijfsfitnessplan
• Startdatum in overleg, maar kan wat ons betreft al op korte termijn
• Dagelijkse lunch met de allerlekkerste bagels (ja, we eten die écht bijna dagelijks) en koffie (natuurlijk leren we je hoe je die bereidt)
• Bagelshoptegoed als smakelijke secundaire arbeidsvoorwaarde 😉

Wat vragen wij

Je bent proactief, durft verantwoordelijkheid te nemen en hebt een commerciële instelling. Plannen en organiseren zitten in je natuur. Je bent flexibel ingesteld, kunt goed tegen hectiek en je houdt van snel schakelen.. Daarnaast:

• Heb je uitstekende analytische vaardigheden en ben je handig met Excel
• Ben je goed met cijfers én heb je oog voor detail
• Vind je het leuk om dingen uit te zoeken en denk je altijd een stap vooruit
• Kun je denken vanuit de operatie en houd je rekening met praktische implicaties
• Neem je initiatief en ontzorg je je collega’s waar mogelijk
• Heb je een commerciële instelling  
• Ben je ondernemend, assertief en communicatief sterk
• Kun je meerdere ballen tegelijk in de lucht houden en projectmatig werken
• Werk je zowel zelfstandig als in teamverband
• Heb je gevoel voor merk en branding
• Heb je affiniteit met horeca, koffie of food
• Beschik je over minimaal hbo werk- en denkniveau
• Heb je meer dan 3 jaar ervaring in een ondersteunende projectrol, bij voorkeur in inkoop, food of productontwikkeling
• Ben je beschikbaar voor 32 tot 40 uur per week
• Woon je in de omgeving van Utrecht

Enthousiast geworden?
Neem contact met ons op via werkenbij@bagelsbeans.nl. We ontvangen graag je cv en motivatie per mail. Je kunt deze sturen t.a.v. Marleen Acket. We zien je sollicitatie met plezier tegemoet. Reageren kan tot 3 oktober 2025. 

We vinden het belangrijk dat je qua persoonlijkheid en manier van werken binnen ons team past. Ook als je niet 100% matcht op het profiel, reageer dan toch gerust. Dan kijken we of er aanknopingspunten zijn om toch met je in gesprek te gaan.

NB. Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.